苏打饼干制作教程，咸香酥脆，擀一擀切一切烤一下就行
今天我们做一个咸味儿的苏打饼干，网上的做法非常麻烦，首先要将牛奶和酵母融化，然后再塞入低筋面粉、食盐、苏打再搅拌，然后还要再搅拌，和面等等，步骤非常繁琐，今天如果按照这个步骤做，估计会劝退很多人吧，所以今天我们就把他简化一下，做出来的虽然外表模样差了点，可是味道跟用哪些复杂步骤做出来的一样好吃。好了，下面就跟着我一起做吧。
【食材】：低筋面粉150g、纯牛奶60g、酵母3g、食盐2g、小苏打1g、玉米油30g
【做法步骤】
1.将上面所有的材料混合到一起
2.首先搅拌成面絮，再和成光滑的面团
3.不用醒发，将面团放到案板上，然后擀成厚度大概2毫米的面皮，大家尽量擀得薄一点，我这次擀的就稍微有点厚了，如果再薄一点，更好吃
4.然后用刀切成大小合适的方块儿
5.用叉子在上面戳上小眼儿，尽量戳得深一点，不然等会儿烤过后就眼儿就消失了
6.烤箱上层170度，下层150度，事先预热10分钟，然后烤15分钟左右即可
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