礼查饭店,上海最早出现的奢华旅馆
在上海外白渡桥桥堍下,静悄悄地矗立着一幢灰色建筑,那就是当年风光无限的礼查饭店。
上海开埠第三年,1846年,外商开办的第一家旅馆礼查饭店问世。礼查饭店开业83周年时,和平饭店即华懋饭店才在外滩出现;礼查饭店88岁生日,国际饭店刚刚竣工迎客:礼查饭店的悠久历史是上海的一份殊荣。
别看礼查饭店如今不太引人注目,它当年可是“远东第一饭店”啊。
英国商人阿斯脱豪夫•礼查(Astor House Richards)当过船长,是一个勇敢的冒险者,早在上海开埠前的1840年就来到中国经商。1844年,他在四马路(今福州路)创办商号做进出口贸易。礼查看到外交官、商人、传教士和游客等西人不断地来上海,而他们根本看不上上海的客栈小旅店,
住宿成为一个问题,于是1846年在英租界与上海县城之间,就是今日金陵东路外滩附近,兴建了一座以他名字命名的旅馆(Richard's Hotel and Restaurant)。
10年后的1856年,苏州河上“威尔斯桥”建成(后来改名外白渡桥),礼查在第二年就买下桥北侧河边的一块荒地,造房盖屋,将礼查饭店迁移过来。
位于苏州河北岸的第二代礼查饭店
令礼查感到失望的是,饭店经营状况并不好。1858年,他将饭店出售给当过船长的英国人亨利•史密斯(Henry Smith)。
史密斯将饭店改名为Astor House,开设了弹子房、酒吧、舞厅及扑克室,还在楼下大厅安排歌舞、戏剧演出。在他的经营下生意好转,旅客多了起来。由于饭店靠近码头聚集的百老汇路(Broadway Road,现为东大名路),礼查饭店也成为海员住宿的首选。
礼查饭店的挑战和机遇来了。1906年,上海要拆除外白渡桥重建,铺设跨越苏州河的有轨电车轨道,工部局要求礼查饭店让出部分土地,用于修建外白渡桥引桥,同时给予补偿金。这时,位于南京路外滩的外资汇中饭店正在兴建。为了应对竞争,1906年礼查饭店拆除旧楼,重建一座五层砖木结构的楼房,就是今日的金山大楼。紧接着,又在该楼前面建造一座豪华的6层大楼,该工程于1910年竣工,那就是新的礼查饭店。
位于苏州河北岸的第三代礼查饭店
崭新的礼查饭店吸引了人们的目光。
饭店拥有大弧形拱窗以及爱奥尼立柱,维多利亚时期的回廊式中庭和楼梯转弯处彩色镶嵌玻璃,呈现出一派新潮洋派。饭店共有200多套客房,客房有电话,每套卧房均装有卫生设备,早晚都供应热水,旅客乘坐电梯可以到达客房。
饭店共有9个大小餐厅,其中孔雀厅有两层楼高,拱形穹顶和周围装饰均用漂亮的孔雀图案,每根柱子有美丽的欧洲古典人体雕塑,可容纳500人举办盛宴,又可兼作舞厅。每天晚上8点,外国客人进来,在交响乐队演奏的各种曲子中用餐。
礼查饭店的孔雀厅
1931年5月,礼查饭店孔雀厅,一对新人举行盛大的订婚仪式,他们是张爱玲的父亲张志沂和后母孙用蕃。新郎新娘均出自名门,一个是李鸿章的外孙,一个是总理孙宝琦的女儿。张爱玲年仅11岁,没有出席订婚仪式。之前,张爱玲从姑姑那里听说了父亲要再婚,十分震惊。父亲再婚后,张爱玲有一天和继母发生争执,继母打了张爱玲一耳光,喜爱张爱玲的父亲听了妻子的一番哭诉,痛打了张爱玲一顿,还把她关在家里半年。后来,张爱玲出逃,投奔生母,从此和父亲断绝关系。
父亲张志沂与继母孙用蕃
张爱玲的父亲张志沂(左二),生母黄素琼(右二),姑姑张茂渊(右一)等在花园里
饭店还设有弹子房、舞场、扑克室、休息室、阅览室和酒吧等休闲娱乐设施,其中弹子房设备是远东最完善的,吸引了许多客人光顾。饭店内的美国酒吧设施新颖,地方宽敞,天天顾客满座。
饭店还配有汽车、摩托车、马车出租,为顾客出行提供便捷服务。
新版礼查饭店吸引了众多新老旅客,房租涨到每间每天6-12元,当时中国人开设的客栈每间房租仅有280文钱,就是28枚10文的铜元。尽管房价贵,礼查饭店还是生意兴隆。
礼查饭店的业主一直在变换。
1874年,贾逊夫人(Jansen.D.C.Mrs.)担任礼查饭店的经理,1876年成为业主。1886年,倍发(Biel-feld.Alex.)、帕特生(Patterson,M.F)等人同时成为业主;1888年,贾逊成为唯一的业主。贾逊是美国人,1890-1894年连续担任工部局董事会董事,担任防卫及警备委员会委员,为礼查饭店的经营出了不少力。1894年11月,贾逊去世,工部局以他的名字命名了一条马路——近胜路,现名景星路。贾逊夫人又经营了10年饭店,最后转让给他人了。
1915年前后,礼查饭店成为汇中洋行的产业。1920年代初,英商香港上海饭店有限公司接办。1937年8月13日淞沪抗战爆发,礼查饭店位于日本控制下的虹口,没有和上海公共租界一样列为战时中立区,住在虹口的西方侨民纷纷前往公共租界和法租界,礼查饭店失去主要客源,生意一落千丈,英国人将饭店转让给日本人深水孝经营。
抗战胜利,英国人收回产权,租给建华地产公司经营。饭店底层大厅,改建成沿街店铺,开设咖啡馆、酒吧等,楼上由美军海军俱乐部等单位租用。
1950年租约到期,建华地产公司将房屋交还英商。1954年4月19日,上海政府接管,饭店先后成为华东纺织管理局和中国茶叶进出口公司等单位的办公楼。1958年6月25日,饭店划归上海市机关事务管理局。1959年5月27日,礼查饭店更名为浦江饭店,正式对外营业。
1995年,礼查饭店的新业主衡山集团计划拆除礼查饭店,衡山集团总裁吴怀祥发现饭店的历史渊源,决定保留老饭店。经过重新装修,2002年对外开放。
1990年12月19日,上海证券交易所在礼查饭店的底层大厅挂牌成立。2017年岁末,上海证券交易所与上海市衡山(集团)公司正式签订浦江饭店租赁合同。2018年1月1日浦江饭店正式关闭,变身为中国证券博物馆。
上海开埠后成立的第一家外资饭店,在时代的曲曲折折变迁中,走到了生命的终点。
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