五谷杂粮粘豆包 ,低脂低卡,粘糯筋道,减肥必备

100次浏览     发布时间:2024-09-19 08:07:54    


食材清单

红芸豆,青稞米,黑米,燕麦片,红枣,玉米粒,玉米面,糯米粉

制作步骤

  1. 我们先来准备100克的红芸豆,50克的青稞米,50克的黑米,50克的燕麦片,洗干净以后倒入清水提前浸泡一个晚上。

2.接下来把洗干净的半碗红枣用厨房剪剪成条,你也可以放你喜欢的任何干果。

3.第二天早上红芸豆喝饱了水变大了很多就可以了,再把所有的粗粮控干水分倒入大一点的碗中,粗粮也可以根据个人的喜好来添加。


4.剪好的大枣和粗粮装在一起,家里仅剩下这些玉米粒了也都加进来,再加入适量的玉米面,糯米粉,它们的比例是1比1,搅拌均匀。

5.倒入适量的清水和面边倒边搅拌,下手抓一抓能成团的面就和好了,接下来我们取一小块面揉成和鸭蛋黄一样大小的小圆球,因为粗粮是生的揉小一点熟的非常的快。

6.揉好以后表面再滚上淀粉,如果一次做得多冷冻保存就可以随时吃随时取啦,蒸出来的粘豆包也会很筋道好吃。

7.再摆入蒸锅里面盖上盖子,水开以后计时蒸40钟就熟透了。