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上海特色食品图鉴，看了就想吃！

100次浏览发布时间：2024-08-23 08:07:01

1.锅贴和生煎

既是一锅里的“兄弟”，又是不能兼容的“敌人”。生煎党像来是容不下锅贴党的，而锅贴党似乎也从来都不愿意多看一眼生煎那个“白胖子”。在魔都若要吃到口味正宗且焦香脆的锅贴，一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺，不起眼的小店，往往有惊人的美味。

2.油条

走在上海的弄堂里，迎面的人如果左手拿着豆浆，那么右手拿的大多都是油条啦。油锅中翻滚之后，慢慢膨胀，变成金黄，这是老底子早餐界面的“扛把子”——四大金刚之一是也。

3.烧麦

一种简单到只是一张面皮、里面一团米饭的美食，但却精致到“内有乾坤”。有韧劲儿的皮子里，包上糯米、香菇、碎猪肉，别提有多满足!

4.鲜奶小方

老底子、上海小囡都知道，鲜奶小方要吃红宝石的。口味香醇、浓郁，红白格子的桌布上，一块鲜奶小方，再搭配一杯咖啡，更是吃出了一种情怀。