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最近
福州不少商超
都出现了多彩小番茄
这些被称作“水果菜”的小番茄
可以直接当水果食用
味道很甜
受到不少消费者的青睐
多彩番茄C位出道
小新上网搜索发现
永辉生活、朴朴
山姆沃尔玛、麦德龙等各大平台
都在售卖这种多彩小番茄
颜色以红黄绿三色为主
其中麦德龙和永辉的
售价为17.95元/500g

麦德龙

永辉生活
山姆沃尔玛的售价
为16.48/500g

朴朴的多彩小番茄仅有红黄两色
价格也更便宜
售价在9.98元/500g

相比之下
大部分多彩小番茄的价格
比普通红色小番茄贵1倍

不少品尝过的市民表示
多彩番茄味道确实不错
还有人从中选出了
味道最好的颜色



也有人表示
味道一般
还不如普通小番茄

小番茄为啥五颜六色?
多彩小番茄
其实是番茄家族的“混血宝宝”
科学家让不同品种的番茄
“自由恋爱”(杂交选育)
生出黄皮、紫皮、虎皮纹等
“混血儿”
这和转基因没关系
充其量算“自然相亲”的产物

图源:千库网
所以
多彩小番茄=番茄Plus版
并不是大家以为的
“科技与狠活”的产物
不同颜色代表啥?
紫色款
含有丰富的花青素,能有效地清除体内自由基,减轻氧化应激反应。
黄色款
β-胡萝卜素含量爆表,干饭人护眼必备。
绿色款
主要成分为叶绿素,同时含有少量β-胡萝卜素,并富含钠、钾、磷、镁等多种人体必需的矿物元素。

不管是哪款小番茄,它都含有妥妥的抗氧化物质——番茄红素。番茄红素的自由基清除能力是β-胡萝卜素的2倍。不仅可以延缓衰老,还可以降低心血管疾病风险。

图源:千库网
但要注意的是
不是所有人都适合吃
多彩小番茄
肠胃敏感人群:多彩小番茄皮薄汁多易“蹿稀”,建议搭配面包食用。
过敏患者:吃普通番茄起疹子?那么对多彩小番茄也要绕道走。
控糖人士:多彩番茄的升糖指数约为15一30,远远低于苹果、香蕉、梨等。尽管如此,也要注意适量食用,不能拿它们当饭吃!医师建议,可以在两正餐之间食用10一15颗小番茄,能有效缓解饥饿还不升高血糖。
“完美主义者”:多彩小番茄表皮可能有天然“雀斑”(色斑),强迫症慎买。
你吃过多彩小番茄吗?
番茄种类如此多
你最爱哪一款?
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