点击：100 | 2025-01-12 17:59:59
食品安全问题主要涉及以下几个方面：微生物污染：食品在生产、加工、运输、销售等环节中可能受到细菌、病毒、寄生虫等微生物的污染，导致食源性疾病。例如，沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物污染的肉类、蛋类产品。化学污染：食品中可能含有农药残留、重金属、添加剂等化学物质，长期摄入可能对人体健康造成慢性危害。例如
点击：0 | 2025-03-31 14:41:00
原标题：对商标玩文字游戏应“零容忍”近年来，越来越多的食品生产经营企业在自己的产品外包装上标注“零添加”“0防腐剂”等字样，以此来吸引消费者。然而，这些看似健康的标识背后，却暗藏文字游戏。近期，“千禾0”商标争议引发热议，再次将预包装食品标签表达模糊、以文字游戏误导消费者的问题推至台前。“千禾0”是
点击：100 | 2025-01-10 21:19:00
开设便利店需要办理的手续主要包括以下几个步骤和证件：营业执照准备好身份证原件及复印件、经营场所证明（房产证或租赁合同）、申请书等材料。前往当地工商行政管理部门登记注册，通常几个工作日就能搞定，费用主要是营业执照的工本费。食品经营许可证提供营业执照副本、法定代表人或负责人身份证明、食品安全管理人员身份
点击：100 | 2025-01-15 14:15:47
食品专业通常授予工学或农学学士学位。具体来说：食品科学与工程专业：授予工学学士学位。食品质量与安全专业：同样授予工学学士学位。在某些情况下，也可能授予农学学士学位，尤其是当专业侧重于农业相关的食品生产时。食品科学与工程专业主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，旨在培养能在食
点击：0 | 2025-04-21 16:05:00
本网讯 近日，2025年江西古村跑（中国流坑）传统村落邀请赛暨贵州村超友谊赛在江西乐安县举行。为确保参赛人员的饮食安全，乐安县市场监管局高度重视，多项举措，切实做好比赛期间安全保障工作。高位部署，明确职责。乐安县市场监管局成立食品安全保障工作领导小组，制定详细的工作方案，与有关供餐单位签订《重大活动
点击：100 | 2025-01-06 15:15:15
对于超前食品（即提前标注生产日期的食品）的处罚，主要依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条的规定。具体处罚如下：货值金额不足一万元没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂。没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。罚款金额在五千元以上五万元以下。货值金额一万元以上没收违法所得和违法生
点击：100 | 2025-01-12 18:02:29
食品安全是一个综合性的概念，它包括以下几个方面的安全：食品数量安全：确保食品供应充足，满足人们的基本需求。食品质量安全：食品无毒、无害，符合营养要求，不对人体健康造成急性、亚急性或慢性危害。食品卫生安全：涉及食品在生产、加工、包装、运输、储存等过程中的卫生条件，防止致病性微生物、化学物质、物理因素等
点击：0 | 2025-04-01 08:44:00
本报讯(记者 余建华 通讯员 胡爽爽)网上购买的澳大利亚进口荔枝，收货后却发现是未获得检验检疫准入的进口水果，水果行应承担何种责任？近日，浙江省温州市鹿城区人民法院审结一起消费者与水果行的买卖合同纠纷案，判决某水果行退还货款1490元并承担十倍赔偿责任，赔偿邵某1.49万元。2024年1月，邵某在某
点击：100 | 2025-01-10 23:04:30
食品健康证是一种预防性健康检查证明，用于证明持证者具备从事食品行业的健康素质。其基本样式如下：正面某某省食品从业人员健康证明持证者的姓名性别身份证号码从业类别体检单位体检日期反面某某省食品从业人员健康证明某某省市场监督管理局制此外，食品健康证的大小和格式通常与身份证相同，为纸质硬卡。健康证上的照片是
点击：100 | 2025-01-17 11:46:00
关于食品临期多久下架的问题，可以得出以下结论：保质期为一个月以内的食品：商品部须提前1天撤架。保质期为六个月以内的食品：商品部须提前5天撤架。保质期为一年以内的食品：商品部须提前10天撤架。保质期为一年以上的食品：商品部须提前15天撤架。如果厂商另有处理时间要求，则按厂商约定日期撤架。这些规定旨在确最新文章
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